Bekerja sama dengan:

• Arnott’s • Beyond Treats, Allergen Free Bakeshop •Dapur Mama Thia, banana leaf-wrapped rice by Cynthia Lamusu • Dian Niaga, Indonesian Forests Honey • Female Radio • Food Revolution Java • FoodReview Indonesia & Kulinologi Magazine • Honocoro Jamu Ice Cream • Indo Horeca, Hospitality & Food Service Supplies • Javara. Artisanal. Natural and Organic • KEHATI, Indonesian Biodiversity Foundation • Modena Indonesia, Smart Living • Neumatt, Center for Photography Studies • Oktagon Everything about Photography • Oktarent, Photography Equipment • Panasonic Indonesia, Ideas for Life • Pandava Coffee • Photo Booth •Rosalie Cheese, Fine Quality Indonesian Dairy Products • SADAPU, Gorontalo Delicacies by Mona Melani Djamal • Slow Food Jakarta-Kemang Community • So Good Food • Warung Kebunku, Organic Café • Women’s Health Indonesia Magazine, • Young Chefs Academy Indonesia, A Cooking School for Kids.

Patali Day merupakan ajang pertemuan berbagai komunitas kuliner dari hulu ke hilir yang meliputi perwakilan produsen, konsumen, chef, bloggers, penggemar fotografi, media masa, pelajar dan mahasiswa serta siapapun yang peduli akan pertanian, pangan dan seni kuliner yang di hasilkan dari bumi Indonesia. Kata PATALI di ambil dari bahasa Gorontalo yang berarti pasar.

Melalui Patali (Market) Day diharapkan kepedulian dan rasa cinta masyarakat terhadap pertanian, pangan dan seni kuliner Indonesia akan semakin meningkat . Masyarakat yang memiliki pemahaman yang memadai tentang ketiga hal tersebut dapat membantu melestarikan dan membuat kerja keras dan karya anak bangsa di bidang kuliner mencapai popularitas di tingkat internasional.

Untuk informasi dan konfirmasi dapat hubungi email info[at]omarniode.org dan SMS 0816944314

Sebuah mini survey yang dilaksanakan oleh Omar Niode Foundation menunjukkan bahwa masyarakat menyukai makanan, minuman dan kudapan tradisional Indonesia. Responden menginginkan lebih banyak dilaksanakannya berbagai acara untuk promosi produk dan jasa terkait.

Menjawab keinginan tersebut, Omar Niode Foundation bersama para mitra  merencanakan Patali (Market) Day- Agriculture, Food & Culinary Arts Celebration yang akan berlangsung  pada 23 Februari 2013 bertempat di The Dharmawangsa Jakarta.

Kami mengundang para food bloggers untuk menghadiri acara Patali Day dengan agenda di bawah ini:

Pendaftaran

Pengantar dari Omar Niode Foundation

• Penjelasan status Pertanian & Pangan, Kementerian Pertanian

• Penjelasan 30 Ikon Kuliner Indonesia, Kementerian Pariwisata &Ekonomi Kreatif

Penyerahan Beasiswa

Peluncuran 3 Buku & Situs Kuliner

Paparan Hasil Survey Kepedulian Pangan Lokal

• Diskusi singkat per meja tentang pangan lokal

• Food Writing & Styling bersama Majalah Women's Health Indonesia

• Food Tasting, Live Blogging/Tweeting bersama Female Radio

• Permainan tebak buah & biji bersama Slow Food Jakarta-Kemang

• Memasak Makanan Indonesia bersama Young Chefs Academy

bersama Cornelia Agatha, Chef Vindex Tengker dan Anny Valentina

Penyerahan Door Prize

Hiburan

Peserta diharapkan dapat melaksanakan mini blogging dan tweeting langsung dari tempat acara serta membawa camera/alat foto untuk praktek bersama food photographer. Donasi sukarela, minimum Rp. 50.000 (lima puluh ribu rupiah) untuk dana beasiswa kuliner, pangan & pertanian.

• Arnott’s • Beyond Treats, Allergen Free Bakeshop •Dapur Mama Thia, banana leaf-wrapped rice by Cynthia Lamusu • Dian Niaga, Indonesian Forests Honey • Female Radio • Food Revolution Java • FoodReview Indonesia & Kulinologi Magazine • Honocoro Jamu Ice Cream • Indo Horeca, Hospitality & Food Service Supplies • Javara. Artisanal. Natural and Organic • KEHATI, Indonesian Biodiversity Foundation • Modena Indonesia, Smart Living • Neumatt, Center for Photography Studies • Oktagon Everything about Photography • Oktarent, Photography Equipment • Panasonic Indonesia, Ideas for Life • Pandava Coffee • Photo Booth • Rosalie Cheese, Fine Quality Indonesian Dairy Products • SADAPU, Gorontalo Delicacies by Mona Melani Djamal • Slow Food Jakarta-Kemang Community • So Good Food Indonesia• Warung Kebunku, Organic Café • Women’s Health Indonesia Magazine, • Young Chefs Academy Indonesia, A Cooking School for Kids.

Omar Niode Foundation yang didirikan pada 2009 merupakan organisasi nirlaba yang turut berperan dalam meningkatkan kepedulian tentang kualitas sarana pendidikan serta sumberdaya manusia Indonesia yang handal di bidang pertanian, pangan, dan kuliner.

Beberapa acara yang pernah diikuti Omar Niode Foundation baik sebagai penyelenggara, event partner, maupun mitra aktif antara lain adalah: • International Food Blogger Conference 2012. Portland, USA. • Food Revolution Day Java. Jakarta. Global organizer: Jamie Oliver Foundation. • The History of Toraya Confectionery and Monozukuri. Jakarta. Main Organizer: Matsushita Gobel Foundation. • Terra Madre Day 2012. Garden Education & Food Taste Education. Global Organizer: Slow Food International • Europe Food Blogger Connect 2012- London, UK.

Keanggotaan yang diikuti personil Omar Niode Foundation termasuk: International Association of Culinary Professionals; Slow Food Jakarta-Kemang;Indonesian Food Blogger Group;The American Institute of Wine and Food; International Food, Wine and Travel Writers Association; Food Tank, the Food Think Tank.